Zum Inhalt springen
dr. martin winter
about
publications
teaching
Interview
:
„Fleischscham passé?“ (DLF)
25. Jan. 2026
Interview
:
„Ich brauche die Proteine“ (Tagesspiegel)
17. Jan. 2026
Interview
:
»Triggerpunkt Bratwurst« (mdr Kultur Podcast)
28. Mai 2025
Interview
:
»Eiweiß auf Insta« (DLF Kultur)
9. März 2025
Interview
:
Zu Gast bei Quarks auf WDR 5
10. Feb. 2025
Interview
:
»Was schmeckt ist ein gesellschaftliches Thema« (Spiegel)
4. Okt. 2024
Publikation
:
»La carne y el cambio social« (Traducción para Nueva Sociedad)
13. Aug. 2024
Vortrag
:
»Ernährung zwischen Nachhaltigkeit, Gesundheit und Geschlecht« (Klimaringvorlesung HH)
12. Juli 2024
Publikation
:
»Protein als nutritionales Wissensobjekt« (Buchbeitrag)
16. Apr. 2024
Publikation
:
»Soziologie des Essens.« (Soziologische Revue)
28. Juli 2023
Publikation
:
»Geschmacksingenieure« (SWS Rundschau)
1. Apr. 2023
Publikation
:
»Ernährungskulturen und Geschlecht« (Monographie)
20. Jan. 2023
Interview
:
»Männer sind schlecht für Tier und Umwelt« (taz)
1. Dez. 2022
Publikation
:
»Von der Fleisch- zur Proteinabteilung« (GENDER)
2. Nov. 2022
Publikation
:
»Ernährung und die Verkörperung von Männlichkeit.« (Buchbeitrag)
1. Okt. 2022
1
2
3
Nächste Seite
»
★
Benachrichtigungen
