Zum Inhalt springen
dr. martin winter
about
publications
teaching
Tier-Mensch-Beziehungen
»Fleisch und Männlichkeiten. Symbolische, physische und langsame Gewalt in Geschlechter- und Tier-Mensch-Verhältnissen«
25. Juni 2026
»Transformation des Agrar- und Ernährungsregimes: Konflikte um Fleischproduktion und -konsum in Deutschland«
25. Juni 2026
»Protein als nutritionales Wissensobjekt« (Buchbeitrag)
16. Apr. 2024
»Fleischkonsum und -produktion im Wandel« (Themenheft der ÖZS)
21. Mai 2021
Benachrichtigungen
