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Dr. Martin WINTER
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Publikation
»Fleischkonsum und -produktion im Wandel« (Themenheft der ÖZS)
21. Mai 2021
»Ernährung aus kultursoziologischer Perspektive« (Handbuch Kultursoziologie)
30. Apr. 2019
»Vegan-Fit-Männlich« (Sammelbandbeitrag)
1. Jan. 2019
»Ernährung und vergeschlechtlichte Körper« (Open Gender Journal)
29. März 2018
»Fruchtfleisch?! Kapitalismus, Geschlecht und Ernährung« (Avenue)
19. Jan. 2018
»Auditive Wissenskulturen« (Sammelband)
17. Dez. 2017
»Ernährung und (vergeschlechtlichte) Körper diesseits dichotomer Kategorien.« (Leviathan)
12. Okt. 2017
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